A PAPEL DA TéCNICA PROPRIETáRIA (PAT)

A Proprietária Responsável (PAT) desempenha um papel vital na garantia do cumprimento às leis sanitários de um negócio de restauração. Suas tarefas incluem a inspeção das boas procedimentos de manipulação de refeições, a desenvolvimento de projetos de prevenção de riscos à saúde dos clientes , e